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コツで差がつく！ 基本のおかずがおいしく作れる本

武蔵裕子／著
コツで差がつく！ 基本のおかずがおいしく作れる本
サイズ
Ｂ５変型判　192ページ
ISBN
9784791624386
発売日
2016/02/01
定価
定価1,320円（1,200円 + 税）

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内容紹介

定番おかずレシピ集の決定版！
コツで差がつく！ 基本のおかずがおいしく作れる本
サイズ：Ｂ５変型判　192ページ／ISBNコード：9784791624386

ハンバーグ、肉じゃが、しょうが焼・・・人気のおかず120！　絶対失敗しないプロセスを親切・丁寧に大きなプロセス写真で解説します！　他にも、食材使いきりのコツや献立の立て方、時短テクなどすぐに使える小ネタも満載です！！

紙面サンプル（クリックすると拡大されます。）


目次

料理のこんな「困った」ありませんか？
ＲＥＣＩＰＥ１　焼く
ＲＥＣＩＰＥ２　炒める
ＲＥＣＩＰＥ３　煮る
ＲＥＣＩＰＥ４　揚げる
ＲＥＣＩＰＥ５　主食
ＲＥＣＩＰＥ６　サブおかず

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