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レパートリーが一気に増える!人気おかずのアレンジ300選
食のスタジオ/編
サイズ : B5変型判 192ページ
ISBNコード : 9784791621927
本体価格 1200円 + 税
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※販売価格につきましては、各電子書店にてご確認ください。
内容紹介
1つのレシピが4つに広がるアレンジ術!
レパートリーが一気に増える!人気おかずのアレンジ300選
サイズ:B5変型判 192ページ/ISBNコード:9784791621927
「レパートリーが少ない」「レシピを見ないと作れない」「マンネリになってしまう」、そんな人のために1つのメニューからレパートリーが豊富に広がるアレンジ術を紹介。かんたん!便利!なアレンジレシピも満載です。
紙面サンプル(クリックすると拡大されます。)
目次
PART1 基本のメニューをアレンジ
PART2 アレンジが広がるたれ&ソース
PART3 切り方、盛り方でバリエーション
PART4 スパイス&調味料でアレンジ